Le mercredi matin nous préparons une partie du repas de midi. Parfois l’entrée, des fois le plat, quelques fois le dessert.
Il y a 2 groupes cuisine, nous tournons toutes les semaines.
Pour respecter les règles d’hygiène on se lave les mains, on met des charlottes et tabliers propres.
Avec Sylvie, nous commençons par lire la recette, ensuite nous préparons les ingrédients, les ustensiles et on commence à faire le repas.
Ca nous aide à faire travailler notre mémoire, connaître les aliments, ce qu’il faut pour cuisiner un plat. Nous aimons manger ce que nous préparons, c’est toujours délicieux !
